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《舌尖上的中国3》准备“上菜”大年初四 逗你流口水预告片已揭秘“辣椒的前世今生”

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发表于 2018-4-15 06:29:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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《舌尖上的中国3》准备“上菜”大年初四 逗你流口水预告片已揭秘“辣椒的前世今生”
《舌尖上的中国3》准备“上菜”预告片已揭秘“辣椒的前世今生” 舌尖三的总导演刘鸿彦。11日,《舌尖上的中国》第三季开播发布会在北京举行,“舌尖三”将于大年初四(2月19日)晚8点起,在央视综合频道和纪录频道首播,大年初五起,央视财经频道、农业频道、中文国际频道将跟播此片。“舌尖三”共8集,每集50分钟,8集的主题分别是:“器具”“宴席”“厨人”“小吃”“点心”“食养”“时节”“融合”。让四川吃货比较开心的是,“舌尖三”的四川元素将超越前两季,预告片中已提前曝光“辣椒的前世今生”,揭秘了川菜的灵魂——辣椒从观赏植物到调味品的历程。配音不换人“舌尖”还是那个味道2012年,纪录片《舌尖上的中国》首播,事先并未宣传,收视率却超过了同时段播出的央视综合频道黄金档电视剧,还引得众多吃货深夜“舔屏”。从此,“舌尖”成为纪录片和美食两界的江湖传奇。2014年,“舌尖二”续写辉煌,成为当年爆款。但是,此后“舌尖”系列却一别三年。这一次,央视终于宣布,8集的“舌尖三”将于春节回归。之前先导片的配音人不是李立宏,曾让网友大呼“味道变了”,发布会上宣布,“舌尖三”正片的配音人选依然是李立宏,还是那个“味道”。发布会上展示了正片中的三个片段,包括西安水盆羊肉、河南三门峡的穿山灶,以及从“富人的观赏植物演变为穷人下饭之油盐”的辣椒。味道皆有道“舌尖”带你追根溯源辣椒无疑是四川吃货们最关心的问题,“舌尖三”将系统地讲述辣椒的“前世今生”。片中介绍,辣椒最早在昆曲里就出现了,但那时辣椒是作为观赏植物,后来随着人的迁徙,辣椒带到了西南,被人们发现可以食用,才成为了重要的食材和调味品。这一变迁过程,正蕴含了《舌尖上的中国》第三季“融合”所关注的主题——每一种食材的普及,每一种味道的迁徙,都来源于人的迁徙与融合,而融合是继承与包容,也包含着创新和希望。该集导演张木介绍:“中国人有一个词叫‘味道\’,我们不仅想品到‘味\’,还要品到‘道\’”。这种“道”,正是在中外融合的全球视野下审视中国美食的独特性,从历史演化过程中探究中国美食的流变。吃货仔细看“舌尖”品质越来越高“舌尖三”踏遍20多个省市自治区,115处地方,采访了300多人,涉及400多种美食。在众多的美食中,入选“舌尖三”的美食不仅仅是美味,更与每一集的主题有关。其中,“舌尖三”团队也在四川多地拍摄,相信正片播出后,许多吃货会眼尖地发现,这就是平时最爱的那一家。“舌尖三”的整个主创团队完全不同于前两季,由刘鸿彦担任总制片和总导演,团队更加年轻。“舌尖三”创作团队将近200人,从60后、70后到80后、90后的新老传承。同时,“舌尖三”创作团队还有外籍摄影师、剪辑师加盟,丰富了多元的视角和表现力。华西都市报-封面新闻记者陈甘露综合报道新闻推荐省政府新闻办举行新闻发布会介绍全省扫黑除恶专项斗争有关情况 开展“五个一”行动确保涉黑涉恶问题得到根本遏制【本报讯】为了让社会各界更进一步了解四川省扫黑除恶工作相关情况,2月12日下午,省政府新闻办组织召开全省扫黑除恶专项斗争新闻发布会,邀请省综治办副主任、省扫黑除恶专项斗争领导小组办公室负责...
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